文－海生館出版中心 王玠文 圖－海生館多媒體影音管理平臺
「今晚吃什麼？」是許多人每天都會面對的大哉問。有些人可能會選擇海鮮粥，有些人可能會來點蚵仔煎。身為臺灣人，我們隨時都能享用到料多味美的海鮮小吃。不過，你可曾思考過，海洋生物都吃些什麼呢？在野外生活不易，多數生物都是機會攝食者，隨時把握大快朵頤的機會。牠們大概沒有「晚餐吃什麼」的煩惱。然而，透過了解海洋生物吃些什麼、喜歡吃什麼，以及吃了不該吃的東西會有什麼反應，將有助於我們進行科學研究與保育工作。
進食，是生物最基本的生存本能。過去《奧秘海洋》曾報導過研究人員研發出的「生態養殖法」與其對魚類繁養殖的重要性。在人類世界中，因為營養需求和生理發展不同，大人與小孩會吃不同的食物，那麼魚類呢？魚寶寶和人類一樣，在成長初期，口徑多數非常小，無法食用一般飼料，也因此研究人員在培育人工繁養殖珊瑚魚類時，常會遇到仔稚魚口徑過小不能攝食的問題。為了讓珊瑚礁魚都能健康成長，海生館在很早期就開始針對飼養餌料進行相關研究，在天然海水中滋養出各種浮游生物，作為剛孵化之稚魚的食物。並以此法成功將魚卵培育為成魚，再自然產下新一代，達成「完全養殖」的紀錄。
在本期館訊中，我們更進一步探索，其餘海洋生物吃什麼、怎麼吃？環境汙染怎麼影響到牠們？我們又該如何選擇海鮮，為海洋生物創造出更好的生活環境？就讓本期專欄作者來告訴大家：海洋生物的進食方式各有不同，海生館的陳勇輝博士先帶大家認識魚類攝食的方式；「地獄海鮮」並不地獄，相反地牠們還是奇妙且富有生機的生物，中研院生物多樣性研究中心的陳國勤主任將帶大家認識「地獄海鮮」與其應用；你玩過「海龜湯」遊戲嗎？你知道如果真吃下海龜肉會發生什麼事嗎？就讓本館李宗賢博士來告訴您；還記得前幾年出入任何場所都要戴口罩的日子嗎？這些口罩被丟棄後會對環境帶來哪些影響呢？海生館「生態毒理實驗室」的羅昀暄要來告訴我們，透過實驗發現廢棄口罩對生物的影響；你愛吃海鮮嗎？你有想過吃海鮮對於環境的影響嗎？就讓鍾國南博士來告訴您；最後，讓我們帶您來到海生館的「水族實驗中心」，看看裡頭的生物都吃些什麼！
讓全民參與海洋科學教育一直是海生館的重要使命，我們推出的《探究手冊》今年迎來第三年，也獲得許多老師的熱烈迴響。臺灣科學節和《奧秘海洋》徵文暨繪圖比賽也即將迎來第五屆，今年我們同樣準備了許多精彩的活動與內容，歡迎持續關注我們，獲得更多海生館的教育訊息！
沒有留言:
張貼留言