文、圖-恆春工商生物老師 邱靜玟 海生館企研組 蘇瑞欣
臺灣夏季日曬炎熱,蚊蟲也特別活躍,是否會讓您想起可用來止癢的蘆薈?庭院中常見的蘆薈(Aloe vera)可說是多數臺灣人最熟悉的植物了,其民間使用的歷史相當悠久,人們會去除蘆薈葉片的綠色外皮,並使用中間含黏液的「凝膠」作為外敷材料,是降溫、保濕或是快速止癢消炎的家庭秘方;蘆薈果肉加上蜂蜜,便是夏日生津解渴的飲料。中醫則會將蘆薈葉榨汁並乾燥後,製為瀉劑治療便秘,並具有驅除蛔蟲等功效〔1,2〕。
蘆薈的藥用活性,來自蘆薈的大黃素(Emodin)及蘆薈素(aloin)內的「蒽醌類」(anthraquinones)的化學結構
(圖1),其它中藥材,如大黃、何首烏、決明子等也含有蒽醌類的活性成分〔3〕。蒽醌類具有顏色、苦味及毒性,含蒽醌類的中藥具有促進排便(瀉下)的作用。與我們切身相關的例子,就是被稱為「最強瀉藥」的早餐店的大冰奶,因為裡頭加了含有決明子成份的紅茶,讓許多人喝完後「一瀉千里」,被部分網友當作宿便解方。而蘆薈及大黃這類含有蒽醌類的植物也引起學界重視,因此開啟了此類天然物的科學與臨床研究,目前已有相關藥物核准臨床使用,例如用於口腔黏膜發炎的外用藥Anthraquinone glycosides(蒽醌配醣體)〔4〕、用於緩解便秘的sennosides(番瀉苷)等〔5〕。
隨著近代海洋天然物的發展,學者們也發現,原來除了陸地生物,海洋生物也能製造蒽醌類化合物,像是一些海洋細菌、真菌、海綿,及本片文章的主角:海百合(sea lilies,crinoids)〔6〕。
海百合是海洋裡的百合花嗎?事實上,海百合並非植物,而是「動物」,與海星、海膽跟海參同為棘皮類。海百合的色彩鮮豔,具有能順著海流、靈活彎曲擺動的腕足(羽枝),移動時就像一朵隨風搖曳的百合花。有些人則認為海百合的腕肢看起來較像是蕨類植物的羽狀葉,因此也有人稱呼這類動物為「海羊齒」〔7〕。
海百合存在地球的歷史十分悠久,盛行於古生代,是最原始的棘皮動物,現生於地球上的種類約有600多種〔8〕;截至2024年9月,臺灣地區的海百合綱紀錄有22屬31種,在臺灣本島東北角、花東、恆春半島及澎湖、金門、小琉球、綠島、蘭嶼等海域都有觀察紀錄〔9-11〕。牠們屬於底棲生物,多喜好生活在近海至水深600公尺間,有豐富海流的區域。有些種類的海百合甚至會藏身在礁岩下,或是附著在海綿和珊瑚等生物上〔12〕,有些海百合則會與棲地中的其他生物共生〔13〕。海百合與海星、海參等其他棘皮動物不同,牠們的口部是朝上的,當海流較強時,生物會展開長長的腕肢,利用觸手上的纖毛和黏液捕捉流經的浮游生物或有機顆粒,再將食物傳遞至口中消化。
蒽醌類正是海百合體內常見的化學物質(圖2),此化合物不但讓生物有們繽紛的體色,還能防禦魚類的掠食。研究顯示,即使是海百合的化石裡也能檢測出蒽醌類,表示這類化合物已存在海百合體內至少數千萬年〔14〕。蒽醌類除了前文提到能幫助消化外,還被發現有抗癌、抗發炎、保護皮膚及抗菌等醫藥應用的潛力〔15-16〕。目前雖然尚未充分探明海洋與陸地蒽醌類間是否有生態、演化或生化上的關聯,但海百合以及所含的蒽醌類已被認為具有醫藥用途的潛力,學者也將持續地探勘與研究。
參考資料:
1.蘆薈。中華藥典第九版,1449-1450。
2.蘆薈。臺灣中藥典第四版,435-436。
3.溫國慶,中藥多酚配醣體定量方法之建立。Yearbook of Chinese Medicine and Pharmacy(中醫藥年報), 2008, 26(4), 81-126.
4.學名藥查詢:anthraquinone glycosides,國家網路醫藥。2024年9月14日查詢。 https://www.kingnet.com.tw/medicine/generic?recno=1467619781
5.學名藥查詢:sennosides,國家網路醫藥。https://www.kingnet.com.tw/medicine/generic?recno=1593398723,2024年9月14日查詢。
6.Mar. Drugs 2021, 19, 272-320
7.棘皮動物-海百合,海報。國立海洋生物博物館出版品。
8.Messing, C.; Gondim, A.I.; Markello, K.;
Poatskievick Pierezan, B.; Taylor, K.; Eléaume, M. (2024). World List of Crinoidea. Crinoidea. Accessed through: World
Register of Marine Species at:
https://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=123081 on
2024-09-15
9.海百合綱(Crinoidea)。臺灣生命大百科 https://taieol.tw/pages/3499/taxonomy 查詢日期:20240903
10.海百合綱(Crinoidea)。臺灣物種名錄 https://taicol.tw/zh-hant/taxon/t0000487 查詢日期:20240903
11.海百合(Sea lilies)。愛自然
https://www.inaturalist.org/observations?subview=map&taxon_id=51245 查詢日期:20240915
12.黃興倬等(社團法人台灣珊瑚礁學會),「臺灣北部海岸棘皮動物資源調查」案成果報告書。海洋委員會海洋保育署,2023。
13. Symbiosis 39, 47-51.
14. Molecules 2020, 25, 1324-1360
15. Mar. Drugs 2021, 19, 272.
16. Journal of Natural Products,
2009,2036-2039
17. Mar. Drugs 2019, 17, 138
18. Molecules 2014, 19, 14667-14686
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